सही पैकेजिंग आकार चुनना जितना दिखता है उससे कहीं अधिक रणनीतिक है। आपके द्वारा चुना गया आकार ग्राहक की धारणा, ताजगी, स्टॉक टर्नओवर, शिपिंग लागत और यहां तक ​​कि आपकी कॉफी की ब्रांड कहानी को भी प्रभावित करता है। टोनचैंट में, हम रोस्टर्स और ब्रांड्स को ऐसे व्यावहारिक और विपणन योग्य आकार चुनने में मदद करते हैं जो कॉफी के स्वाद को सुरक्षित रखते हुए बिक्री को बढ़ावा देते हैं।

सामान्य खुदरा आकार और उनका उपयोग क्यों आवश्यक है

25 ग्राम से 50 ग्राम (सैंपल/सिंगल): प्रचार संबंधी उपहार, सैंपल और मेहमाननवाज़ी के लिए आदर्श। कम उत्पादन लागत के कारण ये नए ग्राहकों को पूरी बोरी खरीदे बिना भुनी हुई कॉफी का स्वाद चखने का मौका देने के लिए एकदम सही हैं।

125 ग्राम (छोटा उपहार/मिनी): विशेष कैफे, उपहार सेट और मौसमी मिश्रणों के लिए बिल्कुल उपयुक्त। यह प्रीमियम गुणवत्ता का प्रतीक है और ग्राहकों को बार-बार खरीदने के लिए प्रोत्साहित करता है।

250 ग्राम (स्टैंडर्ड सिंगल ओरिजिन कॉफी): यूरोप और विशेष दुकानों में यह सबसे आम आकार है। यह ताजगी और किफायती दोनों है—यह कई बार कॉफी बनाने के लिए पर्याप्त है और जल्दी घुल जाती है।

340 ग्राम/12 औंस और 450-500 ग्राम/1 पाउंड: ये पैक उत्तरी अमेरिकी उपभोक्ताओं के लिए अधिक परिचित हैं। एक पाउंड के पैकेट उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो नियमित रूप से कॉफी बनाते हैं और कीमत को महत्व देते हैं।

1 किलो और उससे अधिक (थोक/बल्क): कैफे, रेस्तरां और थोक खरीदारों के लिए उपयुक्त। विशेष रूप से अधिक उपयोग करने वाले ग्राहकों या व्यावसायिक रसोईघरों के लिए उपयुक्त।

बैग का आकार बेकिंग शैली और ग्राहक के व्यवहार के अनुरूप होना चाहिए।
हल्की भुनी हुई और एकल-उत्पत्ति वाली माइक्रो-लॉट कॉफी अक्सर छोटे पैकेजों (125 ग्राम से 250 ग्राम) में बेची जाती हैं क्योंकि ग्राहक सबसे ताज़ी कॉफी चाहते हैं और सीमित उपलब्धता को महत्व देते हैं। दूसरी ओर, अधिक आकर्षक मिश्रण और रोज़मर्रा की भुनी हुई कॉफी 340 ग्राम से 500 ग्राम (या B2B प्लेटफॉर्म के लिए 1 किलोग्राम) के पैकेजों के लिए बेहतर होती हैं क्योंकि इनसे बिक्री स्थिर रहती है और प्रति यूनिट लागत कम होती है।

बिक्री, ताजगी और शेल्फ लाइफ पर विचार करें।
भूनने की तारीख और बिक्री दर महत्वपूर्ण हैं। छोटे आकार की पैकेजिंग से बीन्स का सर्वोत्तम स्वाद बरकरार रहता है क्योंकि इन्हें जल्दी इस्तेमाल किया जा सकता है—छोटे रोस्टरों और सब्सक्रिप्शन मॉडल के लिए यह एकदम सही है। बड़े आकार की पैकेजिंग भी अच्छी रहती है, बशर्ते बैग बड़े हों और उनमें दोबारा बंद होने वाला ज़िपर, एक तरफा डीगैसिंग वाल्व और भूनने की तारीख का स्पष्ट लेबल लगा हो, जिससे ग्राहक हर बार इस्तेमाल के बाद बीन्स को सुरक्षित रख सकें।

पैकेजिंग की शैली और कार्यक्षमता पर विचार करें।
ज़िपर और डीगैसिंग वाल्व वाले स्टैंड-अप पाउच खुदरा विक्रेताओं के लिए सबसे पसंदीदा विकल्प हैं क्योंकि ये शेल्फ की सुंदरता और ताजगी के बीच संतुलन बनाए रखते हैं। फ्लैट-बॉटम बैग शेल्फ पर प्रीमियम लुक देते हैं और इनकी शिपिंग सुविधाजनक होती है। सैंपल और सिंगल-सर्विंग उत्पादों के लिए, पहले से भरे हुए या ड्रिप बैग फॉर्मेट ग्राहकों की सुविधा के लिए उपयुक्त हैं और डायरेक्ट-टू-कंज्यूमर चैनलों के लिए बढ़िया हैं।

लागत, रसद और न्यूनतम मानक
छोटे बैग के आकार से आमतौर पर प्रति यूनिट पैकेजिंग लागत बढ़ जाती है, लेकिन आप कम से कम ऑर्डर मात्रा के साथ बाजार का परीक्षण कर सकते हैं। टोनचैंट लचीली डिजिटल प्रिंटिंग और कम से कम ऑर्डर मात्रा की सुविधा प्रदान करता है, इसलिए आप 125 ग्राम या 250 ग्राम आकार के प्रोटोटाइप से शुरुआत कर सकते हैं और फिर 500 ग्राम या 1 किलोग्राम के बैग के बड़े पैमाने पर फ्लेक्सो प्रिंटिंग का उत्पादन शुरू कर सकते हैं। शिपिंग के वजन और मात्रा पर विचार करें—भारी व्यक्तिगत पैकेजों से शिपिंग लागत बढ़ जाएगी, जबकि चपटे, छोटे बैग अक्सर पैलेट की जगह को बेहतर ढंग से इस्तेमाल करने में मदद करते हैं।

ब्रांडिंग, लेबलिंग और कानूनी विचार
बैग का आकार यह निर्धारित करता है कि आपके पास उत्पत्ति की कहानी, स्वाद संबंधी जानकारी और प्रमाणन दर्ज करने के लिए कितनी जगह है। छोटे बैगों के लिए सरल डिज़ाइन की आवश्यकता होती है; बड़े बैगों में आप अधिक विस्तृत जानकारी दे सकते हैं। लेबल पर आवश्यक तत्व - शुद्ध वजन, भूनने की तिथि, निर्माता की जानकारी और खाद्य संपर्क सुरक्षा संबंधी कथन - स्पष्ट रूप से मुद्रित होने चाहिए।

अभी निर्णय लेने के लिए व्यावहारिक सुझाव

अपने बिक्री चैनल से शुरुआत करें: खुदरा बिक्री में 250 ग्राम के विकल्प बेहतर होते हैं; ई-कॉमर्स और सब्सक्रिप्शन के लिए 125 ग्राम से 340 ग्राम तक के विकल्प उपयुक्त हैं।

उत्पादन बढ़ाने से पहले मांग का आकलन करने के लिए मौसमी मिश्रणों का छोटे बैचों (125 ग्राम) में परीक्षण करें।

ब्रांड की एकरूपता बनाए रखने के लिए एक मानक खुदरा आकार का उपयोग करें, साथ ही सभी प्रकार के खरीदारों की जरूरतों को पूरा करने के लिए 1-2 पूरक एसकेयू (नमूना + थोक) भी रखें।

जब संदेह हो, तो बड़े आकार के बजाय ताजगी और पैकेजिंग सुविधाओं (वाल्व + जिपर) को प्राथमिकता दें।

टोनचैंट आपकी मदद कैसे कर सकता है ताकि आप अपने लिए एकदम सही बैग चुन सकें और बना सकें।
हम प्रत्येक आकार के लिए आदर्श बैग निर्माण, प्रिंट लेआउट और सामग्री चयन पर परामर्श प्रदान करते हैं। टोनचैंट आपकी बिक्री योजनाओं को पूरा करने के लिए सैंपल प्रोटोटाइपिंग, कम मात्रा में डिजिटल प्रिंटिंग और स्केलेबल फ्लेक्सोग्राफिक प्रिंट उत्पादन की सुविधा प्रदान करता है—चाहे आप 125 ग्राम का माइक्रो-बैच उत्पाद लॉन्च कर रहे हों या 1 किलोग्राम की थोक लाइन।

क्या आप अपनी कॉफी के लिए सही आकार चुनने के लिए तैयार हैं? नमूने, मूल्य निर्धारण और अनुकूलन संबंधी सुझावों के लिए टोनचैंट से संपर्क करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपके बैग का आकार आपकी ब्रांड रणनीति और ग्राहकों की अपेक्षाओं के अनुरूप हो।